Nadjev:

Sastojci:

• 100g nasjeckane ili pasirane rajčice
• pola crvene i zelene paprike narezane na kockice ili prutiće
• 100g pureće ili pileće šunke
• 50g ocijeđenog kukuruza
• malo svježeg bosiljka
• 1 žlica maslinovog ulja

Tijesto od cvjetače:

Sastojci:

• 500g cvjetače (samo cvjetići)
• 1 jaje
• 2 žlice ribanog parmezana
• 100g naribane mozzarelle
• pola žličice soli
• malo suhog bosiljka